DEGUSTACIÓN DE CERVEZAS

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DEGUSTACIÓN DE CERVEZA
Según algunas paginas donde investigue: la espuma, el sabor, las sensaciones en boca son algunas de las características que se valoran. Las herramientas de medición son, simplemente, nuestros sentidos.
En esta ocasión la profesora nos dio una papeleta con distintas tipo logias de sabores, colores y aspectos característicos de la cerveza.








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DEGUSTACIÓN DE VINOS: RECONOCIMIENTO DE LOS VINOS

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Hola nuevamente, en esta entrada les voy a platicar un poco de los vinos que he probado en mi clase de Enología. Espero mis descripciones basadas en mi percepción les sean de ayuda si les gusto este apartado pueden dejar su comentario y mensajes, también aprovecho para agradecer sus mensajes anteriores han sido muy constructivos. RECONOCIMIENTO DE LOS VINOS En esta primera sesión se abrieron tres botellas de vino una de vino tinto, rosado y blanco. por cada botella se realizo una ficha de degustación y es la misma que usare para describir los demás vinos. Estas son fotos de los vinos que tomamos abajo en la ficha descriptiva escribo el nombre de cada vino y anexo también una imagen. Carlo Rossí El vino Carlo Rossi es perfecto para hacer de cada ocasión un momento especial. Su extraordinaria combinación de frutos se expandirá por tu boca deleitandote. Si te gustan las bebidas con tintes afrutados y vibrantes, no puedes dejar de probarlo. Su...
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