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DEGUSTACIÓN DE CERVEZAS
DEGUSTACIÓN DE CERVEZA Según algunas paginas donde investigue: l a espuma, el sabor, las sensaciones en boca son algunas de las características que se valoran. Las herramientas de medición son, simplemente, nuestros sentidos. En esta ocasión la profesora nos dio una papeleta con distintas tipo logias de sabores, colores y aspectos característicos de la cerveza.
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